费心守艺传承不懈,家乡名茶香远益清,这位非遗传承人很忙碌也很值得总结
费心守艺传承不懈,家乡名茶香远益清,这位非遗传承人很忙碌也很值得总结
费心守艺传承不懈,家乡名茶香远益清,这位非遗传承人很忙碌也很值得总结“好茶遇见‘茶师傅’,恰似高山流水遇知音。扬州(yángzhōu)的(de)制茶大师,不简单。”这是近日2025北京国际茶业展开幕式(kāimùshì)上,围观嘉宾对(duì)扬州制茶师傅的嘉许。现场,扬州市绿杨春茶制作技艺非遗(fēiyí)代表性传承人费远香,向观众(guānzhòng)详细解说展示制茶技艺,让五湖四海的观众对扬州绿杨春茶增加了了解和敬意。6月11日,扬子晚报/紫牛新闻记者走近非遗传承人费远香,采访了解属于她的非遗传承故事。
据介绍,参加2025北京(běijīng)国际茶业展,是(shì)“80后”绿(lǜ)杨春茶制作技艺传承人费远香以非遗传承人的(de)身份又一次外出参展。今年,她(tā)的身影频频出现在各种专业活动中,各位忙碌。2月份参加由江苏省文化和旅游厅主办(zhǔbàn)的“水韵江苏·精彩非遗”展示(zhǎnshì)季;3月份参加2025年“苏韵乡情”仪征茶乡休闲旅游专场推介暨绿杨春茶开采启动仪式;4月份参加“名城·名人(míngrén)·名茶”2025年扬州(yángzhōu)茶产业(chǎnyè)高质量发展暨绿杨春茶品牌推广活动;5月份参加江苏省第三届“铸牢中华民族共同体意识・高校在行动”系列活动之“承·民族匠心”非遗校园行……今年以来,数十场活动的参与,让费远香感受到了茶文化、茶产业、茶科技的前沿(qiányán)脉动,更让她对家乡茶叶的发展创新,有了更深层次的感知。
现场展示(zhǎnshì)(右为费远香)
据了解,多年来,费远香熟练掌握“抛、闷、抖、带、抓、搓”等制茶(chá)手工技艺,以“手不离茶、茶不离锅”的匠心,将鲜叶淬炼为(wèi)“形美(xíngměi)、色翠、香高、味醇”的绿(lǜ)杨春。记者采访获悉,费远香是(shì)一名来自仪征的“茶三代”,从小耳濡目染(ěrrúmùrǎn)祖辈和父辈采茶制茶。目前,她是扬州市绿杨春茶制作技艺非物质文化遗产第六代传人,2023年,被评选为江苏省(jiāngsūshěng)(绿杨春)制茶大师,2025年申报成立费远香技能大师工作室,为高级茶艺师、高级评茶师。
记者了解到,去年9月,扬州市级首家以茶(chá)为主业的国有企业平山堂茶业公司成立(chénglì)。费远香完成身份转变,从(cóng)一名绿杨春茶体验店经营者变成国有企业员工(yuángōng)。费远香坦言:“我(wǒ)希望通过国企平台(píngtái),更好地传承(chuánchéng)和发扬绿杨春制作技艺,让扬州好茶走出扬州、香飘四海。”据悉,费远香保持非遗传承人用心做好茶初心,面向茶叶爱好者开展制茶(zhìchá)技术公益培训课,引导高校学生等青年人群加入制茶队伍,培养绿杨春手工(shǒugōng)制茶人才梯队,持续开展带徒传技(chuánjì)等活动。目前已培养出俞磊、徐红琴、刘睿炜、居在鑫、丁露、顾陆颍等一批“80后”“90后”“00后”徒弟,其中俞磊和徐红琴获得扬州市第四届“绿杨春”手工制茶决赛前六名。
扬子晚报/紫牛新闻记者了解到,费远香在扬州市和仪征市绿杨春(yángchūn)茶叶协会支持引导下,开展绿杨春手工制茶行业标准的制定和完善工作(gōngzuò)。如今绿杨春茶制作技艺传承已涵盖扬州20多家骨干企业(gǔgànqǐyè),项目传承人,省(shěng)、市级制茶(绿杨春)大师队伍逐渐壮大。
对于在制茶行业取得的成就,费远香是这样看的:“非遗传承人(chéngrén)荣誉(róngyù)的获得,是业界对我过去努力的肯定,同时也是对我未来发展的更高期待(qīdài)。我会把这种期待转化为(wèi)动力(dònglì),用实际行动践行责任和担当,为扬州绿杨春茶行业的创新发展尽自己的一份力量。”通讯员 赵磊 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏
“好茶遇见‘茶师傅’,恰似高山流水遇知音。扬州(yángzhōu)的(de)制茶大师,不简单。”这是近日2025北京国际茶业展开幕式(kāimùshì)上,围观嘉宾对(duì)扬州制茶师傅的嘉许。现场,扬州市绿杨春茶制作技艺非遗(fēiyí)代表性传承人费远香,向观众(guānzhòng)详细解说展示制茶技艺,让五湖四海的观众对扬州绿杨春茶增加了了解和敬意。6月11日,扬子晚报/紫牛新闻记者走近非遗传承人费远香,采访了解属于她的非遗传承故事。
据介绍,参加2025北京(běijīng)国际茶业展,是(shì)“80后”绿(lǜ)杨春茶制作技艺传承人费远香以非遗传承人的(de)身份又一次外出参展。今年,她(tā)的身影频频出现在各种专业活动中,各位忙碌。2月份参加由江苏省文化和旅游厅主办(zhǔbàn)的“水韵江苏·精彩非遗”展示(zhǎnshì)季;3月份参加2025年“苏韵乡情”仪征茶乡休闲旅游专场推介暨绿杨春茶开采启动仪式;4月份参加“名城·名人(míngrén)·名茶”2025年扬州(yángzhōu)茶产业(chǎnyè)高质量发展暨绿杨春茶品牌推广活动;5月份参加江苏省第三届“铸牢中华民族共同体意识・高校在行动”系列活动之“承·民族匠心”非遗校园行……今年以来,数十场活动的参与,让费远香感受到了茶文化、茶产业、茶科技的前沿(qiányán)脉动,更让她对家乡茶叶的发展创新,有了更深层次的感知。
现场展示(zhǎnshì)(右为费远香)
据了解,多年来,费远香熟练掌握“抛、闷、抖、带、抓、搓”等制茶(chá)手工技艺,以“手不离茶、茶不离锅”的匠心,将鲜叶淬炼为(wèi)“形美(xíngměi)、色翠、香高、味醇”的绿(lǜ)杨春。记者采访获悉,费远香是(shì)一名来自仪征的“茶三代”,从小耳濡目染(ěrrúmùrǎn)祖辈和父辈采茶制茶。目前,她是扬州市绿杨春茶制作技艺非物质文化遗产第六代传人,2023年,被评选为江苏省(jiāngsūshěng)(绿杨春)制茶大师,2025年申报成立费远香技能大师工作室,为高级茶艺师、高级评茶师。
记者了解到,去年9月,扬州市级首家以茶(chá)为主业的国有企业平山堂茶业公司成立(chénglì)。费远香完成身份转变,从(cóng)一名绿杨春茶体验店经营者变成国有企业员工(yuángōng)。费远香坦言:“我(wǒ)希望通过国企平台(píngtái),更好地传承(chuánchéng)和发扬绿杨春制作技艺,让扬州好茶走出扬州、香飘四海。”据悉,费远香保持非遗传承人用心做好茶初心,面向茶叶爱好者开展制茶(zhìchá)技术公益培训课,引导高校学生等青年人群加入制茶队伍,培养绿杨春手工(shǒugōng)制茶人才梯队,持续开展带徒传技(chuánjì)等活动。目前已培养出俞磊、徐红琴、刘睿炜、居在鑫、丁露、顾陆颍等一批“80后”“90后”“00后”徒弟,其中俞磊和徐红琴获得扬州市第四届“绿杨春”手工制茶决赛前六名。
扬子晚报/紫牛新闻记者了解到,费远香在扬州市和仪征市绿杨春(yángchūn)茶叶协会支持引导下,开展绿杨春手工制茶行业标准的制定和完善工作(gōngzuò)。如今绿杨春茶制作技艺传承已涵盖扬州20多家骨干企业(gǔgànqǐyè),项目传承人,省(shěng)、市级制茶(绿杨春)大师队伍逐渐壮大。
对于在制茶行业取得的成就,费远香是这样看的:“非遗传承人(chéngrén)荣誉(róngyù)的获得,是业界对我过去努力的肯定,同时也是对我未来发展的更高期待(qīdài)。我会把这种期待转化为(wèi)动力(dònglì),用实际行动践行责任和担当,为扬州绿杨春茶行业的创新发展尽自己的一份力量。”通讯员 赵磊 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏




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