筑牢食安防线 护航学子圆梦——淄博市高青县市场监督管理局开展中高考前食品安全专项检查

大众网记者 王(wáng)冠男 通讯员 王安民 淄博报道 为切实(qièshí)保障2025年中高考期间食品安全，近日，淄博市高青县市场监督管理局对辖区内（初）高中食堂及周边食品经营(jīngyíng)单位开展考前食品安全专项检查，以“零容忍”态度织密(zhīmì)食品安全防线，护航中高考学子饮食(yǐnshí)安全。 执法人员先后到高青县第一中学、高青燕园学校、高青县鲁才高级中学等（初）高中学校食堂(xuéxiàoshítáng)，全面检查食堂食品安全管理制度(guǎnlǐzhìdù)落实情况，围绕从业人员健康(jiànkāng)管理、食品原料采购贮存、加工操作规范(guīfàn)、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节开展细致(xìzhì)排查，仔细查看从业人员健康证明是否(shìfǒu)(shìfǒu)齐全(qíquán)有效；食品原料采购索证索票及进货查验制度是否落实到位；食品加工制作过程是否符合规范要求；“三防”设施是否完善；消毒设备(shèbèi)是否正常运行、消毒记录是否完整等情况。针对检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，要求立行立改，确保考前落实整改到位。 同时，执法人员对(duì)中高考考点学校周边食品经营单位进行检查，重点检查食品经营主体的经营资质、进货渠道和索证索票(suǒpiào)等情况，杜绝“三无”食品、过期食品、腐败变质(biànzhì)食品以及标签标识不规范的食品在校园周边售卖(shòumài)，着力规范学校周边食品经营秩序，为广大考生营造安全健康饮食消费(xiāofèi)环境。 下一步(yībù)，高青县市场监管局将(jiāng)持续加大检查力度，开展全链条、专人驻点监管，用最严标准守护学子“舌尖上(shàng)的安全”，为考生保驾护航，保障高考安全、平稳、有序进行。