高质量发展能源行丨充电界的 “速度与激情” 现场

在健康消费意识觉醒与(yǔ)消费升级浪潮(làngcháo)交织的(de)当下，消费者对食品的诉求已从“吃饱喝足”转向“营养与品质(pǐnzhì)并重”。植物蛋白饮品作为健康饮食的代表品类，正迎来前所未有的发展机遇(jīyù)。在这片竞争激烈的市场蓝海中，养元饮品旗下的六个核桃(hétáo)凭借对品质的坚守与对创新的执着，成为行业标杆，持续领跑植物蛋白饮品赛道，为消费者提供兼具美味与健康的优质之选。 全球(quánqiú)黄金产区布局，构筑原料品质护城河 在追求卓越品质的征程中，六个核桃(hétáo)始终将质量视为(shìwèi)企业发展的核心。历经二十余载的不懈探索与实践，六个核桃的足迹遍及全国各大核桃种植区，对不同产地、品种及树龄的核桃进行深入研究后，最终锁定新疆、云南和太行山三大黄金产区，将其(qí)确立为主要原料供应基地。六个核桃采购部负责人介绍称：“新疆天山脚下，雪水(xuěshuǐ)滋润的土地上，日照充足且昼夜温差大，产出的核桃个头大、皮薄脆(báocuì)香；太行山区以其丰富的土壤(tǔrǎng)资源和分明的四季，虽然生长(shēngzhǎng)速度较慢，却赋予了核桃更加(gèngjiā)扎实的品质；而云南多样性的气候条件，加上纯净的水质和土壤，孕育出(yùnyùchū)营养价值极高的核桃。” 并非所有核桃都有机会成为六个核桃的原料。确保每一颗(yīkē)核桃都符合(fúhé)最高(zuìgāo)标准，所有入厂原料均需历经严格的 “3・6・36” 质量检测流程，即三大产区、六大(liùdà)感官(gǎnguān)指标(zhǐbiāo)筛选以及(yǐjí)三十六项理化测试，从源头开始严格把关，让每一位消费者都能放心享用。此外，六个核桃还携手地方政府共建 “原产地高产示范园” 和 “原产地工作站”，积极推广土壤改良、病虫害防治等科学种植技术，不断提升核桃的产量与品质。 2024年，国际知名研究机构沙利文（Frost & Sullivan）授予六个核桃(hétáo)“核桃采购量全国第一(dìyī)”的(de)荣誉证书，表彰其每年超过1亿公斤的核桃采购规模，这不仅推动(tuīdòng)了万亩种植区的产业升级，也进一步(jìnyíbù)巩固了六个核桃在行业内的领先地位。这一系列举措无不彰显着六个核桃对真材实料的执着追求(zhuīqiú)和对消费者的郑重承诺。 技术破局，定义(dìngyì)核桃乳行业新标准 在品质构建过程中，真材实料是基石，而技术创新则是提升产品价值的关键(guānjiàn)驱动力。近年来，六个核桃投入数亿元资金，全力打造涵盖(hángài) “科研(kēyán)平台及产学研” 的全方位科研体系，与中国食品发酵工业研究院、北京工商大学、江南大学等多所(duōsuǒ)高等院校及科研机构开展(kāizhǎn)深度合作，携手攻克行业难题。 凭借独有的【5・3・28】工艺(gōngyì)、全核桃(hétáo) CET 冷萃技术以及五重细化研磨技术，六个核桃成功攻克核桃乳饮品(yǐnpǐn)口感涩腻(nì)的难题，将(jiāng)核桃中蛋白质、脂肪等关键营养成分的利用率提升至 97% 以上。特别是采用细胞破壁技术后，六个核桃能够将核桃营养物质细化至纳米级别，极大(jídà)地促进了人体对营养的吸收，让每一口核桃乳都蕴含满满的活力，在优化口感的同时，实现了营养摄入的高效化。 二十余载以(yǐ)来，六个核桃始终以满足用户(mǎnzúyònghù)需求为(wèi)目标，构建了一个多元化的(de)产品线。针对儿童、老年人、养生爱好者及职场人士的不同需求，陆续推出了无糖高钙、养生、五星、2430、早餐奶等多种创新产品，不仅(bùjǐn)拓宽了消费者的选择范围，也将传统的核桃乳饮提升为个性化的健康新选择。 从业人士分析，六个核桃(hétáo)的(de)(de)发展历程，是一部以品质为笔、创新为墨书写的行业传奇。从源头把控(kòng)原料品质，到以技术创新突破产品瓶颈，再到以多元产品满足细分需求，六个核桃始终将消费者需求置于首位，用(yòng)实际行动诠释着“真材实料”与“技术创新”的深刻内涵。在健康消费趋势持续深化的未来，六个核桃必将继续秉持初心，以更优质的产品、更前沿的技术，为消费者带来更多健康惊喜，引领植物蛋白(zhíwùdànbái)饮品行业迈向新的高度，成为健康生活(shēnghuó)方式的倡导者与践行者。